Le temps des sucres, c’est plus que quelques semaines au printemps. Depuis le 19e siècle, dans le cœur des Québécois, c’est le moment de l’année où on se rassemble en famille et entre amis pour célébrer et savourer un bon repas.
Qu’elle soit en ville, le temps de quelques semaines ou bien ancrée depuis plus de 50 ans dans le fin fond d’un rang à Saint-Thomas, la cabane a sucre demeure un lieu emblématique de nos traditions. Le temps des sucres vous propose de retracer l’histoire d’un endroit rassembleur et festif, à l’image même de la culture québécoise.
Réalisation: Marc Tawil
Diffusion: les mercredi dès le 23 mars 2016 à 22h sur Historia